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物流冷庫(kù)的功用
　　(1)建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)理設(shè)備(升降渠道)，完成“門對(duì)門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。
　　(2)貨品進(jìn)出頻頻、吞吐量大，依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需求設(shè)置專門的理貨間(區(qū))，理貨區(qū)的溫度一般操控在0～+7℃。
　　(3)物流冷庫(kù)的制冷體系規(guī)劃愈加重視環(huán)保和節(jié)能要求。倉(cāng)庫(kù)溫度操控范圍寬，冷卻設(shè)備的選型、安置和風(fēng)速場(chǎng)規(guī)劃考慮適用多種貨品的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫主動(dòng)檢測(cè)、記載和主動(dòng)操控設(shè)備。

　　(4)樹立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)體系，使冷藏供應(yīng)鏈配送辦理科學(xué)化，做到食物安全的可追溯性。在歐盟、美國(guó)和日本，食物供應(yīng)鏈中的一切企業(yè)都有實(shí)施追溯體系的法定責(zé)任。
　　(5)冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方法開端向貨架式、托盤化改變，以完成貨品按“先進(jìn)先出”的準(zhǔn)則進(jìn)行辦理，有利于進(jìn)步產(chǎn)品儲(chǔ)藏質(zhì)量和削減損耗。
　　(6)立體主動(dòng)化冷庫(kù)選用計(jì)算機(jī)辦理，能夠完成庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫操控、制冷設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)全主動(dòng)化，庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。選用計(jì)算機(jī)辦理，能隨時(shí)供給庫(kù)存貨品的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫經(jīng)歷、主動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開票等，進(jìn)步了辦理效率，并大大削減了辦理人員。